Documento tecnico misure contenitive del contagio da SARS-CoV-2 nella ristorazione
in attesa dell'emanazione da parte della Regione Lazio delle linee guida più specifiche per l'adeguamento delle strutture, dei locali e tutto quello che concerne la salute dei lavoratori e dei clienti di tutto il comparto della ristorazione (documento atteso per oggi 15 maggio), nei giorni scorsi l'INAIL ha pubblicato il documento tecnico su ipotesi di rimodulazione delle misure contenitive del contagio SARS-CoV-2, tale publicazione, approvata dal Comutato Tecnico Scentifico per l'emergenza, mira a fornire degli elementi di valutazione sulle possibili scelte di rimodulazione e dei layout da applicare per il contenimento del virus, tutelare la salute dei lavoratori e dei clienti e agevolare il più possibile la ripresa e la ripartenza di tutto il settore.
Qui di seguito potete scaricare il documento pubblicato dall'INAIL